Sucre poivre & sel

J'ai crée ce blog essentiellement pour faire connaitre un petit peu la cuisine Algérienne mais aussi pour partager avec d'autres passionnés comme moi, les plaisirs de la gastronomie. Alors venez me voir et donnez moi votre avis.

lundi 12 janvier 2009

Bûche mousse au chocolat/meringues

Une bûche pour finir l'année  ¨ou plutôt pour débuter l'année sur une note gourmande. Recette trouvée sur le super blog que je suis sûr que tout le monde connaît... A mes nuits blanches, je l'ai un peu modifiée et le résultat était très mousse au chocolat...Hihi. Ingrédients pour la meringue pour 10 grosses pièces de boulangerie. 250g blancs d'oeufs (environ 7 oeufs) 250g sucre en poudre 250g sucre glace colorants alimentaires (facultatif) Dans un bol rond, fouetter les blancs d'oeufs avec 2-3... [Lire la suite]
Posté par Sucrepoivresel à 18:47 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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