Sucre poivre & sel

J'ai crée ce blog essentiellement pour faire connaitre un petit peu la cuisine Algérienne mais aussi pour partager avec d'autres passionnés comme moi, les plaisirs de la gastronomie. Alors venez me voir et donnez moi votre avis.

mercredi 28 avril 2010

Tiramisu!!! Le vrai de chez vrai (enfin...C'est ce qu'on dit)

Recette trouvée ICI et elle est vraiment délicieuse.... Pour les biscuits, je les ai fait moi même recette ICI Ingrédients (pour 8 personnes) :J'ai fais un copier/coller de la recette. - 500 g de mascarpone - 5 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 200 g de biscuits italiens "Pavesinis" - 3 dl de café très fort tiède - 30 g de cacao en poudre non sucré Préparation : Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers.Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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mardi 27 avril 2010

Gâteau corbeille de fruits....Pas n'importe quels fruits!!! Mais des fruits completement disjonctés!!!!!

Hier j'ai testé ce gâteau au pralin avec un décor assez sympa! Une corbeille avec un petit torchon rouge/rose par dessus et pleins de fruits completement zinzin!!! le tout fait avec un decor en pâte à sucre.
Posté par Sucrepoivresel à 18:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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