Sucre poivre & sel

J'ai crée ce blog essentiellement pour faire connaitre un petit peu la cuisine Algérienne mais aussi pour partager avec d'autres passionnés comme moi, les plaisirs de la gastronomie. Alors venez me voir et donnez moi votre avis.

vendredi 12 septembre 2008

MEHALBI (Algérien) AUX PRALINES ROSE ET A L' EAU DE FLEURS D'ORANGER

Bonjour mes amies. je vous propose  la  recette d' un dessert qu' on prépare à Alger, il est fait à base de crème de riz et qu' on parfume à l' eau de fleurs d' oranger.  Il très léger  et très bon, j' ai voulue ajouter une petite  touche occidentale en mettant  des pralines rose recette ICI et le résultat était parfait. Préparation: Verser 60 g de crème de riz dans 1/2 litre de lait froide et ajouter 3 CS de sucre et 2 CS d' eau de fleurs d' oranger.  Porter le mélange à ébullition... [Lire la suite]
Posté par Sucrepoivresel à 16:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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