Sucre poivre & sel

J'ai crée ce blog essentiellement pour faire connaitre un petit peu la cuisine Algérienne mais aussi pour partager avec d'autres passionnés comme moi, les plaisirs de la gastronomie. Alors venez me voir et donnez moi votre avis.

samedi 3 janvier 2009

Feuilletés au guacamole et aux crevettes

Une improvisation de mon amie Marie-pierre que j'ai de suite adopté et que j'ai présentée l' or d'un apéritif.  Croyez moi,  ces petites bouchées pleines de saveurs ont faits sensation. Merci Marie-pierre de A mes nuits blanches Ingrédients pour le guacamole 1 gros avocat bien mur 1 cuillère à café de jus de citron Quelques gouttes de  Tabasco 1 gousse d'ail Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans un mixer ( la texture est meilleur et passe mieux dans la douille) et mixer fin. Réserver. ... [Lire la suite]
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