Sucre poivre & sel

J'ai crée ce blog essentiellement pour faire connaitre un petit peu la cuisine Algérienne mais aussi pour partager avec d'autres passionnés comme moi, les plaisirs de la gastronomie. Alors venez me voir et donnez moi votre avis.

mercredi 27 août 2008

LA chorba aux pâtes

Le ramadan et dans quelques jours et j’ai décidé de vous donner un avant goût des couleurs et des odeurs qui nous accompagnent tout au long de ce mois sacrée qui est le Ramadan. La chorba est le plat de prédilection pendant ce mois-ci, on la mange tout les soirs avec pleins de petits plats qui vont avec et qu’on appelle chez nous « Lokemath », et j’aurais l’occasion de vous faire découvrir tous cela bientôt. On a différentes façon de préparer la chorba, il ya la chorba frik, la chorba vermicelle" comme celle que je... [Lire la suite]
Posté par Sucrepoivresel à 14:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,