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Sucre poivre & sel
frik
17 septembre 2008

Chorba Algéroise cuite à la braise (Nafekh)

Chorba Algéroise cuite à la braise (Nafekh)
Bonjour mes amis(e). Aujourd'hui je vous propose encore une recette de chorba mais cette fois-ci avec une cuisson différente, une cuisson sur la braise. C' est une longue cuisson mais le résultat en vaut vraiment la peine. Un goût inégalable, une texture...
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