Sucre poivre & sel

J'ai crée ce blog essentiellement pour faire connaitre un petit peu la cuisine Algérienne mais aussi pour partager avec d'autres passionnés comme moi, les plaisirs de la gastronomie. Alors venez me voir et donnez moi votre avis.

mercredi 18 février 2009

Chaîne de solidarité

Cela doit faire le tour du monde !!! C'est  une chaîne de solidarité pour tous ceux qui souffrent  ... A mettre sur vos blogs !!!!! Je le récupère du blog: Croquant-Fondant...Gourmand. A bientôt mes amis.
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vendredi 13 février 2009

....Trois p'tites crêpes et puis s'en vont!!!

Le goûter d' aujourd'hui c'est crêpes pour petits et grands et que dire...C'étais LE BONHEUR!!! Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel Garniture: Nutella ou beurre et miel ( moi j'ai fais les deux)  Préparation Dans un saladier, versez la farine et le sel. Ajoutez les oeufs. Mélangez bien au fouet jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
Posté par Sucrepoivresel à 20:01 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
jeudi 12 février 2009

Gratin de macaroni avec escalopes de poulet aux saveurs de l' Orient

  J'adore les pâtes "comme presque tout le monde" mais bizarrement je n'ai jamais cuisiné le gratin de macaroni, c'est un plat qui ne m'a jamais vraiment tenté. Mais maintenant que c'est que j'ai goutté je crois qu'on va le manger plus souvent à la maison en plus c'est super facile à faire. Je l'ai accompagné d'escalopes de poulet au cumin et à la coriandre et c'étais délicieux.    Ingrédients  ( c'est vraiment au feeling pour moi): Des macaronis ... [Lire la suite]
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vendredi 6 février 2009

Blinis aux courgettes et saumon posé sur un nuage de fromage

Coucou mes amies. Me revoilà avec une idée apéro chic et qui fait sensation.  Ce qui est génial, c'est qu'on peut l'adapter à ce qu'on veut et selon nos envies. Ingrédients  1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine (1 pot de yaourt) 1 sachet de levure chimique 1 courgette sel, poivre et baies roses Fromage blanc ou mieux du philladelphia cheese. 1 gousse d'ail Persil Du saumon fumé Préparation 1. Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajouter la courgette... [Lire la suite]
Posté par Sucrepoivresel à 23:48 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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mercredi 4 février 2009

Mon gâteau aux pommes et Révélations !!!

Bonjour mes amis. Me revoilà avec une autre recette que j'adore, très facile à faire et délicieuse. Et je répond juste aprés à un TAG qui me vient de ma chére amie mélodie qui tient un blog que j'aime beaucoup  La cuisine de Mélodie et que je vous conseil d'aller voir. Ingrédients: 2 oeufs 60 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 10 cs de créme épaisse 1 sachet de levure chimique 3 pommes Sucre glace à la vanille ( je mets toujours de la vanille dedans pour le parfumer) ... [Lire la suite]
Posté par Sucrepoivresel à 18:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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