Sucre poivre & sel

30 juin 2008

Cake au caramel au beurre salé

Je vous propose aujourd'hui un cake trop trop bon avec du caramel au beurre salé, d' une texture et un fondant incroyable et le croquant des noisettes donne le coup de grasse. Alors femme sage au régime s' abstenir, ne faites pas comme moi, j' essaye...

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Tags: caramel, noisette

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27 juin 2008

Sirop à la menthe

L'été est là et des idées nous passent par la tête pour essayer de nouvelles recettes pour nous rafraichir, et entre le cocktail et le Milk shake j'ai eu envie de changer. Et hier je me suis dis pourquoi pas un sirop à la menthe, je ne savais pas qu'on...

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24 juin 2008

Spaghetti aux boulettes de viande(sauce bolognaise)

Je vous dis franchement la sauce bolognaise je n'aime pas trop ça, mais cette sauce bolognaise j'ai adoré. Alors c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de Mes p'tits délices , j'ai trouvé ça façon de faire différente et j'ai beaucoup aimé. Vu...

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24 juin 2008

Petites brioches fourrées

Donc là j’ai essayé une recette de brioche que j’ai trouvée sur un livre d’André Garnier qui s’intitule PAINS ET VIENNOISERIES Recettes et techniques. C’est un très bon livre et très bien expliqué, j’ai testé plusieurs recettes dont celle-ci, il propose...

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23 juin 2008

TAG TAG TAG

Merci ma chère Nawel d’avoir eu la gentillesse de penser à moi et je me ferais une joie de partager avec vous mes petits trucs à moi. Principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier...

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22 juin 2008

Pâte à pizza

200 g de farine 1 C.A.C de sel 1C.A.S d'huile d'olive 15 à 20 cl d'eau 15 g de levure de boulanger ou 1 paquet de levure deshydratée. Prépartion: Tamisez la farine et le sel dans une grande jatte. Ajoutez l'huile, l'eau, et la levure, et petissez jusqu'à...

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22 juin 2008

Pizza Vulcano

Je ne sais pas si vous vous souvenez de la chanson de PAULINE ESTER " Il fait chaud, fait attention au soleil, il fait chaud, et tous les jours pareils, ouuuh yahh.....! Et bien c'est l'été et cela me donne envie de chanter cette chanson que j'adore et...

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21 juin 2008

Un coeur de clafoutis

Je me suis retrouvé avec beaucoup de cerises, des cerises bien juteuses et délicieusement sucrées, un vrai délice. Bien sûr, après en avoir mangé jusqu'au surdosage je me suis dis pourquoi pas un clafoutis, mais pas n'importe le quel, le clafoutis du...

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19 juin 2008

Abricots en sirop

Quelle bonheur de pouvoir préparer ces propres conserves, mais surtout quelle fierté. Après les citrons confits, les confitures de toutes sortes, voila une idée de préparer mes propre abricots en sirop, c’est tellement meilleurs que ceux qu’on trouve...

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19 juin 2008

Désolé ...

Sur certaines recettes j'ai un problème d'affichage qui ne dépend pas de moi, et du coup ça m'énerve un peu. J'espère que ça ne va pas vous gêner pendant votre visite sur mon blog et puis je vous dis bonne balade. Merci

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